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La Torta ‘d Magg

Una tira l’altra. E poi, si sa, una volta iniziato, non si può farne a meno. Sono le ciliegie che, a maggio, riempono e colorano le nostre campagne. Buone se appena colte dall’albero ma Nonna Teresa, nel picco della produzione, di solito tra metà e…

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I biscotti al latte di Nonna Teresa

L’ANTICA CREDENZA E LA BURNIA MAGICA DEI DOLCI Le antine della credenza scricchiolano ad ogni desiderio goloso. Il vetro satinato della burnia presenta una guarnizione cosparsa di briciole. All’interno, i biscotti al latte fanno capolino; lì, ad ogni stagione, per ogni occasione. Ingredienti: 80 ml di Latte Fusero 400gr…