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Designed by Alessio Abrate / Developed by Raimondo Samuele
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I NOSTRI PRODOTTI
Burro

Burro di panna fresca

100g, 1kg, 5kg, 10kg

La storia del Burro Fusero è raccontata attraverso l’esperienza sensoriale.

Agli occhi mai molle, compatto ma cremoso. Il naso riporta il consumatore nelle campagne cuneesi dove sono allevate le frisone di Fusero e dove sono coltivati i campi a fieni e foraggi per l’alimentazione degli animali.
In bocca, il Burro Fusero è la trasposizione culinaria della bontà e del sapore unico del latte fresco, con note bucoliche.
Complice, nel gusto, anche la modalità di lavorazione: il burro è ricavato da panna fresca, proprio come narra l’antica tradizione casearia con zangolatura.

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